Сегодня мы храним продукты и напитки в холодильнике, чтобы еще больше продлить срок их хранения. Однако есть продукты, которые никогда не должны находиться в холодильнике. Если эти продукты поместить в холодильник, их консистенция и вкус изменятся. Очень важно, чтобы эти продукты находились не в холодильнике, а в погребе или в сухом и прохладном месте.
Вот 9 продуктов, которые не следует класть в холодильник…
1) БАЛ
Мед — один из редких продуктов, которые в природе не портятся в течение многих лет. Если хорошо закрывать рот меда, который вы употребляете дома, и достаточно защищать его от солнечного света и влажной среды, вы сможете использовать его в течение всей жизни. Однако хранить мед в холодильнике — совершенно неправильный выбор. Потому что в холодильнике мед и кристаллизуется, и засахаривается.
2) ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Оливковое масло, как и мед, относится к тем продуктам, которые не следует хранить в холодильнике. Помещенное в холодильник оливковое масло сгущается и приобретает консистенцию сливочного масла. По этой причине загустевшее оливковое масло потеряет свои вкусовые качества и выйдет за рамки своего предназначения. Поэтому, если вы храните оливковое масло в холодильнике, немедленно достаньте его.
3) ГАРЛИК
Чеснок — один из тех продуктов, которые не следует класть в холодильник. Потому что в холодильнике чеснок прорастает и теряет свой вкус. Даже если он долго стоит, он плесневеет и превращается в резиноподобную массу.
4) ЛУК
Лук — один из продуктов, которые не следует помещать в холодильник. Лук, долгое время хранящийся в холодильнике, плесневеет и становится мягким. Однако, в отличие от сушеного лука, зеленый лук можно хранить в холодильнике.
5) MUZ
Созревание банана предотвращается в холодную погоду. Если хранить банан, который должен быть комнатной температуры, в холодильнике, он потеряет свою питательную ценность.
6) КОФЕ
Если вы хотите сохранить свежесть и аромат кофе, держите его как можно дальше от холодильника. Храните молотый кофе и зерна как можно дальше от света, в сухом и прохладном месте.
7) КАРТОФЕЛЬ
Одним из продуктов, которые не следует класть в холодильник, является картофель. Как вы знаете, картофель содержит крахмал. Когда крахмал подвергается воздействию холодного воздуха, он превращается в сахар. Мы рекомендуем хранить картофель в прохладных местах, например в погребе. Однако не менее важно употреблять картофель до того, как он прорастет.
8) ХЛЕБ
Внимание тем, кто кладет хлеб в холодильник, чтобы он не черствел. Если положить хлеб в холодильник, он быстрее черствеет и даже высыхает. Однако вы можете хранить хлеб для сэндвичей в холодильнике некоторое время.
9) АВОКАДО
По своей структуре авокадо также немного напоминает банан. Для того чтобы есть авокадо, он должен иметь мягкую структуру. К сожалению, холодильник замедляет созревание авокадо. По этой причине авокадо необходимо держать подальше от холодильника.
