Путешествие интегрировано не только в карты, но и в уличные ароматы, которые открываются нашему вкусу. Мир — это сокровищница уникальных кухонь и уличной еды, не так ли? Каждый уличный вкус несет в себе историю культуры, ее географию и дух ее народа. Сейчас я приглашаю вас открыть для себя уличные ароматы по всему миру. Хотите затеряться на улице и достичь пика вкуса? Тогда давайте начнем…
Тако — мексиканский:
Одно из самых известных блюд мексиканской кухни, тако — это разновидность обертки, которая обычно подается с кукурузной или мучной тортильей и наполняется различными ингредиентами. Начинка может включать курицу, говядину, свинину или морепродукты. К нему подают дополнительные ингредиенты, такие как сок лайма, соус сальса, салат и сыр.
Гирос — Греция:
Гирос — это греческая уличная еда, которую обычно готовят, помещая нарезанное мясо дёнер в лаваш или фантики. Помимо мяса, к нему подают такие ингредиенты, как помидоры, лук, маринованные огурцы и соус цацики.
Самоса — Индия:
Самоса — это индийская закуска, которая готовится из различных начинок, завёрнутых в тонкое тесто и затем обжаренных. В качестве начинки могут выступать картофель, горох, мясной фарш или пряные овощи.
Бань Ми — Вьетнам:
Бань Ми — это часть вьетнамской кухни, на которую повлияла французская колонизация. Обычно его готовят с маринованным мясом, солеными огурцами, майонезом и свежими овощами во французском багете. Это вкусная уличная еда с сочетанием сладкого, соленого, кислого и острого вкусов.
Арепа — Колумбия/Венесуэла:
Арепа — это вид кукурузного хлеба, который готовится из кукурузной муки, соли и воды, а затем обжаривается на гриле. Арепа обычно подается с различными начинками. Начинка может включать сыр, мясо, бобовую пасту или авокадо.
Фалафель — Ближний Восток:
Фалафель — это ближневосточная уличная еда, которую готовят, смешивая молотый нут, специи и лук, затем обжаривают и подают на стол. Обычно его едят в лаваше или фантиках, дополняя такими ингредиентами, как соус тахини, хумус и салат.
Баоцзы — Китай:
Баоцзы — это китайская закуска, которую готовят, кладя различные начинки в дрожжевое тесто, которое затем готовится на пару. В качестве начинки обычно используется мясо (например, свинина или курица), овощи или сладкие начинки.
Poutine — Канада:
Poutine — это канадская уличная еда. Его подают, поливая жареный картофель свежим творожным сыром и острым соусом. Соус помогает творожному сыру расплавиться и образовать вкусную смесь.
Кебаб — Турция:
Кебаб, один из неотъемлемых атрибутов турецкой кухни, — это мясное блюдо, которое обычно готовят в виде донера, шампуров или фрикаделек. Мясо обычно готовится из баранины, курицы или говядины и маринуется с различными специями. Кебаб подается в лаваше или фантиках и дополняется салатами, соленьями и соусами.
Пицца аль Тальо — Италия:
Pizza al taglio, одна из уличных кухонь Италии, представляет собой разновидность пиццы с толстым тестом. Тесто пиццы обычно нарезается прямоугольной формой и покрывается различными начинками (например, сыром, ветчиной, грибами, оливками и т. д.). Кусочки обычно продаются на вес и нарезаются в соответствии с пожеланиями клиентов.
Когда мы покупаем кусок пиццы, едим тако или пробуем шашлык, мы фактически становимся частью мира. Каждый уличный вкус — это начало путешествия и воспоминание о приключении. Спасибо вам за то, что вы пережили этот опыт. Помните, что улицы всегда готовы предложить нам новые вкусы и впечатления…
